Margot Sander

Ich bin Margot Sander und seit 4 Jahren beschäftige ich mich intensiv mit der hausgemachten Küche, insbesondere mit Fleisch, Wurst und allem, was dazugehört. Meine Leidenschaft dafür, wie man aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte zaubert, hat mich dazu gebracht, mich auf feines-essen.de mit diesem Thema auseinanderzusetzen. Hier teile ich meine Erfahrungen und mein Wissen, um Ihnen praktische Tipps und verständliche Anleitungen für Ihre eigene Küche an die Hand zu geben. Es ist mir wichtig, dass die Informationen, die ich hier präsentiere, nicht nur hilfreich und nachvollziehbar sind, sondern auch stets auf dem neuesten Stand und gut recherchiert.

Veröffentlichungen des Autors

Kretanische Kartoffeln, goldbraun gebacken in einer Auflaufform, mit Knoblauch und Petersilie garniert. Ein Genuss!

Kretanische Kartoffeln als Auflauf - so werden sie cremig

Margot Sander

.

17. August 2026

Kretanische Kartoffeln als cremiger Auflauf mit Zitrone und Feta. Entdecke, wie er innen weich und oben knusprig gelingt!

Schüssel mit einem leckeren roten Linsen Rezept, garniert mit gelben Paprikastücken und Fleischstreifen.

Rote-Linsen-Pfanne mit Kartoffeln und Ei in 35 Minuten

Margot Sander

.

16. August 2026

Rote-Linsen-Kartoffel-Pfanne mit Ei in 35 Minuten: Grundrezept, Varianten und Tipps gegen matschige Linsen. Jetzt nachkochen!

Fünf kleine Brezel Pizza mit Schinken, Oliven und Tomaten, auf Backpapier auf einem Holzbrett angerichtet.

Brezel-Pizza selber machen - so gelingt der Laugenrand

Margot Sander

.

15. August 2026

Brezel-Pizza mit knusprigem Laugenrand: Grundrezept, Natronlösung, Beläge und Tipps gegen bitteren oder weichen Teig. Jetzt ausprobieren!

Ein Mann hält eine saftige Pljeskavica mit Tomaten, Zwiebeln und Käse. Ein tolles Rezept für den Sommer!

Saftige Pljeskavica grillen - das einfache Rezept

Margot Sander

.

12. August 2026

Pljeskavica saftig grillen: Rezept für 4 Personen mit Fleischmischung, Beilagen und Tipps gegen trockene Fladen. Jetzt entdecken!

Frischer griechischer Salat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse, serviert mit Fladenbrot.

Griechischer Bauernsalat mit Feta - klassisch und aromatisch

Margot Sander

.

11. August 2026

Griechischer Bauernsalat mit Feta, Tomaten und Oliven: klassisches Rezept, Dressing und Tipps gegen wässrigen Salat entdecken.

Ein Teller mit cremigem Curry Geschnetzeltes, garniert mit frischen Kräutern. Darin Hähnchenstreifen, Brokkoli, Karotten und rote Paprika.

Curry-Geschnetzeltes saftig zubereiten mit cremiger Soße

Margot Sander

.

7. August 2026

Curry-Geschnetzeltes gelingt saftig und cremig: Grundrezept, Fleischsorten, Beilagen und Varianten. Jetzt die besten Tipps entdecken!

Zartes Tafelspitz-Rezept auf einem Teller mit Sauce, Beilage und Rosmarinzweig.

Tafelspitz klassisch zubereiten - so wird er zart

Margot Sander

.

6. August 2026

Tafelspitz zart garen: Entdecke Garzeit, leises Sieden und klassische Beilagen wie Meerrettichsauce. Jetzt das Wiener Rezept nachkochen!

Saftiger Quark Streuselkuchen mit Aprikosen, frisch aus dem Ofen.

Quark-Streuselkuchen mit cremiger Füllung - einfaches Rezept

Margot Sander

.

5. August 2026

Quark-Streuselkuchen einfach backen: Rezept für cremige Füllung, mürben Boden und knusprige Streusel. Mit Tipps zu Backzeit und Varianten.

Ein Olivier Salat mit Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Ei und Schinken. Perfekt für ein Picknick oder als Beilage.

Olivier-Salat selber machen und bissfest genießen

Margot Sander

.

4. August 2026

Olivier-Salat gelingt cremig und bissfest: Grundrezept, Varianten mit Wurst oder Fleisch und Tipps gegen matschige Kartoffeln. Jetzt entdecken!

Leckere Sandwichmaker Rezepte: Getoastete Sandwiches mit Tomaten und Oliven, serviert mit Zitrone-Wasser.

Sandwichmaker-Rezepte für Brot, Pizza und Snacks

Margot Sander

.

4. August 2026

Sandwichmaker-Rezepte für knusprige Toasts, Pizza, Snacks und süße Taschen. Entdecke Mengen, Zeiten und Tipps gegen matschige Ergebnisse!

Autor Giesela Freund - neueste Beiträge

Schüssel mit essbarem Keksteig und Schokostückchen, daneben verstreute Schokotropfen. Ein Löffel steckt im Teig.

Essbarer Keksteig ohne Ei - so gelingt Cookie Dough

16. August 2026

Ein köstliches Ossobuco-Rezept: zartes Kalbfleisch in Sauce mit Karotten und Sellerie, serviert auf cremigem Safranrisotto.

Ossobuco-Rezept mit Gremolata und Safranrisotto

15. August 2026

Klassische eier rezepte: gekochte Eier mit Kartoffeln und einer cremigen Sauce, garniert mit Schnittlauch.

Eier-Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse - 3 einfache Ideen

6. August 2026

Ein goldbrauner Hefezopf, bestreut mit Zuckerkristallen, liegt auf Backpapier. Ein Stück ist angeschnitten, daneben liegen drei Scheiben. Ein tolles Rezept für Hefezopf!

Hefezopf-Rezept für Anfänger - locker, luftig und goldbraun

3. August 2026

Autor Jaqueline Arnold - neueste Beiträge

Ein lila glasierter Donut mit bunten Streuseln, ein Bissen fehlt. Perfekt für ein schnelles Donuts Rezept.

Donuts-Rezept mit Hefeteig - luftig, goldbraun und glasiert

16. August 2026

Hände schneiden mit Messer in den Teig für ein "friss dich dumm Brot" in einem Gusseisentopf.

Friss-dich-dumm-Brot mit vier Mehlsorten einfach backen

15. August 2026

Saftiges pollo fino in einer würzigen Tomatensauce, garniert mit frischer Petersilie. Ein köstliches Gericht, das zum Genießen einlädt.

Pollo fino erkennen und richtig zubereiten

12. August 2026

Baccalà alla livornese: ein Stück gebratenes Kabeljaufilet mit Tomaten, Oliven und Petersilie auf einem grauen Teller.

Baccalà alla livornese - zarter Kabeljau in Tomatensauce

10. August 2026